+7 (495) 504-14-52

Разработка бизнес-планов и ТЭО 

Бизнес-план производства мороженого

Бизнес-план производства мороженого — это документ, определяющий главные аспекты планируемого производственного предприятия или (проекта) с точки зрения руководителя, отвечающего за реализацию будущего проекта:

Бизнес-план производства мороженого, как правило, описывает следующие аспекты проекта:

• внешнее окружение производственного предприятия;
• внутреннюю среду производственного предприятия;
• материальные, трудовые, финансовые и прочие виды ресурсов, необходимых для реализации проекта производства мороженого;
• организационный план реализации проекта по созданию производства мороженого;
• прогноз финансовых показателей проекта производства мороженого;
• риски проекта производства мороженого и способы минимизации их негативных последствий;
• экономическую эффективность проекта.

Назначение Бизнес-плана производства мороженого

Бизнес-план производства мороженого необходим для следующих задач:

• планирования производственной и коммерческой деятельности фирмы на перспективу;
• координация деятельности работников ;
• оценка финансовых показателей и рисков потенциальным инвесторам и кредиторам;

Цель создания бизнес-плана производства мороженого

Прежде, чем начинать бизнес-плана производства мороженого, желательно четко осознавать цель. В зависимости от цели разработки документа, его содержание может быть различным. Как правило, целями создания бизнес-плана производства мороженого являются:

• Проверка целесообразности создания нового дела или его продолжения.
• Определение курса развития бизнеса
• Привлечение заемных денежных средств
• Поиск инвестора или долгосрочного партнера.

Пользователи Бизнес-плана производства мороженого

Основными пользователями бизнес-плана производства мороженого являются:

• Предприниматель
  Может использовать бизнес-план для проверки разумности, реалистичности, практической реализуемости и экономической эффективности своих идей.
• Руководство компании
  Использует бизнес-план производства мороженого для планирования и координации деятельности в долгосрочной перспективе.
• Работники предприятия
  Могут использовать бизнес-план производства мороженого для понимания долгосрочных перспектив фирмы, своих задач и перспектив карьерного роста.
• Инвесторы
  Могут использовать бизнес-план производства мороженого для оценки эффективности и рисков проекта и принятия решения об участии в нем.
• Кредиторы
  Могут использовать Бизнес-план для принятия решения о предоставлении кредитов.

Содержание бизнес-плана производства мороженого

1. Резюме
2. Описание компании
   видение предприятия, миссия компании, философия и ценности фирмы, ключевые бизнес-процессы и подсистемы управления, юридическая форма предприятия, организационная структура управления, кадры, ключевые партнеры, основные показатели деятельности.
3. Основные участники
   ключевые бизнес-процессы и управленцы, резюме управленцев и опыт их работы, вакансии и план поиска сотрудников
4. Описаниие продукции
   назначение продуктов, свойства продуктов, технические характеристики, области применения, сравнение с товарами-аналогами.
5. Исследование рынка производства мороженого
   описание отрасли, спрос, предложение, динамика цен, факторы, влияющие на образование цены, конкуренты.
6. План маркетинга производства мороженого
   ассортимент продукции, потребители, свойства товара, обуславливающие его ценность для потребителей, цены и ценообразование, политика продвижения продукта, конкуренты, мероприятия по продвижению товаров, бюджет маркетиновых мероприятий.
7. План производства
   технология производства, производственные мощности.
8. Ресурсы
   необходимое оборудование, поставщики оборудования, сырье, материалы и энергоресурсы, используемые в производстве, поставщики сырья и материалов, цены на сырье и материалы, нормы расхода сырья и материалов, потребность в кадрах.
9. Организационный план мероприятий
   мероприятия, сроки проведения мероприятий, ответственные за проведение мероприятий, бюджеты мероприятий.
10. Риски проекта производства мороженого
    коммерческие риски проекта, расчет ставки дисконтирования.
11. Инвестиционный план проекта производства мороженого
    план мероприятия, бюджеты закупок оборудования, бюджеты СМР и ПНР.
12. Финансовый план проекта производства мороженого
    Предпосылки, принятые в расчетах, план продаж, план закупок, план общехозяйственных расходов, точка безубыточности, План прибылей и убытков, План движения денежных средств, Прогнозный баланс, Прогноз движения заемных средств.
13. Показатели эффективности инвестиционного проекта
    период окупаемости (PB), дисконтированный период окупаемости (DPB), чистая приведенная стоимость проекта (NPV), внутренняя норма рентабельности (IRR), анализ чувствительности показателей эффективности инвестиционного проекта.
14. Стратегия финансирования проекта
15. Стратегия выхода инвестора
16. Заключение
17. Приложения

Стоимость и сроки разработки бизнес-плана производства мороженого

Стоимость и сроки разработки бизнес-плана производства мороженого зависят от множества факторов. Для примерной оценки стоимости разработки бизнес-плана производства мороженого воспользуйтесь этой формой (ценовой калькулятор).

Бизнес-планы по прочим направлениям деятельности

Оцените стоимость работ и закажите бизнес-план!