Разработка бизнес-планов и ТЭО
Бизнес-план магазина кафе
Бизнес-план магазина кафе — это документ, определяющий все главные аспекты планируемого предприятия (проекта) с точки зрения руководителя, отвечающего за реализацию будущего проекта:
Бизнес-план магазина кафе, как правило, описывает следующие аспекты проекта:
- внешнее окружение магазина кафе;
- внутреннюю среду магазина кафе;
- материальные, трудовые, финансовые и прочие виды ресурсов магазина кафе, необходимых для реализации проекта;
- организационный план реализации проекта по созданию магазина кафе;
- прогноз финансовых показателей проекта;
- риски проекта и способы минимизации их негативных последствий;
- экономическую эффективность проекта.
Назначение бизнес-плана магазина кафе
Бизнес-план магазина кафе необходим для реализации следующих задач:
- планирования деятельности Компании на перспективу;
- координация деятельности работников предприятия;
- оценка финансовых показателей и рисков будущим инвесторам и кредиторам.
Цель составления бизнес-плана магазина кафе
Прежде, чем приступать к написанию бизнес-плана магазина кафе, крайне необходимо четко осознавать цель. В зависимости от цели разработки труда, его наполнение может отличаться. Зачастую, целями написания бизнес-плана магазина кафе являются:
- Исследование целесообразности инициирования нового дела или его дальнейшего продолжения.
- Определение направления развития предприятия
- Поиск кредитов
- Привлечение инвестора или стратегического партнера.
Пользователи бизнес-плана магазина кафе
Главными пользователями бизнес-плана магазина кафе являются:
- Предприниматель. Может использовать бизнес-план Компании для проверки разумности, реалистичности, практической реализуемости и экономической эффективности своих идей.
- Руководство магазина кафе. Использует бизнес-план магазина кафе для планирования и координации деятельности в долгосрочной перспективе.
- Работники магазина кафе. Могут использовать бизнес-план магазина кафе для понимания долгосрочных перспектив Компании, своих задач и перспектив карьерного роста.
- инвесторы. Используют бизнес-план магазина кафе для оценки эффективности и рисков проекта и принятия решения об участии в нем.
- Кредиторам — для принятия решения о предоставлении заемных средств.
Ключевые разделы при составлении бизнес-плана магазина кафе
Главными моментами при создании бизнес-плана магазина кафе, на которые стоит обратить особое внимание, являются:
- Формат магазина кафе
- Место магазина кафе
- Полный ассортимент продуктов.
- Площадь магазина кафе, в том числе площадь торгового зала и площадь складского хозяйства
- Планируемый график работы магазина кафе
Содержание бизнес-плана магазина кафе
- Резюме проекта
- Команда
- Разрешительные документы и сертификаты магазина кафе
- Исследование рынка магазина кафе (Основные параметры рынка, структура по форматам, товарная структура, спрос, потребительские предпочтения, конкуренты, уровень цен, основные тенденции развития рынка)
- Маркетинговая стратегия магазина кафе (местоположение магазина кафе, внутренняя структура магазина кафе, оформление витрин, ассортиментная политика, выкладка товара, программа привлечения покупателей, дисконтная политика, рекламная политика магазина кафе)
- План производства магазина кафе (Оборудование торгового зала, кассовое оборудование, система безопасности, план по персоналу, план по заработной плате)
- Инвестиционный план магазина кафе (План мероприятия, бюджеты закупок оборудования)
- Финансовый план магазина кафе (Предпосылки, принятые в расчетах, план продаж, план закупок, план общехозяйственных расходов, точка безубыточности, Прогноз прибылей и убытков, План движения денежных средств, Прогнозный баланс, План движения заемных средств)
- Показатели эффективности инвестиционного проекта (Период окупаемости (PB), Дисконтированный период окупаемости (DPB), Чистая приведенная стоимость проекта (NPV), Внутренняя норма рентабельности (IRR), Анализ чувствительности показателей эффективности инвестиционного проекта)
- Стратегия финансирования проекта
- План выхода инвестора
- Заключение
- Приложения
Стоимость и сроки разработки бизнес-плана магазина кафе
Стоимость и сроки разработки бизнес-плана магазина кафе зависят от множества факторов. Для примерной оценки стоимости разработки бизнес-плана магазина кафе воспользуйтесь этой формой (ценовой калькулятор).
Бизнес-планы по прочим направлениям деятельности
Оцените стоимость работ и закажите бизнес-план!