+7 (495) 504-14-52

Разработка бизнес-планов и ТЭО 

Бизнес-план производства тортов

Бизнес-план производства тортов — это документ, определяющий все главные аспекты производственного предприятия или (проекта) с точки зрения менджера, отвечающего за реализацию будущего проекта:

Бизнес-план производства тортов, как правило, описывает следующие аспекты предприятия:

• внешнее окружение производственного предприятия;
• внутреннюю среду производственного предприятия;
• материальные, трудовые, финансовые и прочие виды ресурсов, необходимых для реализации проекта производства тортов;
• организационный план реализации проекта по созданию производства тортов;
• прогноз финансовых показателей проекта производства тортов;
• риски проекта производства тортов и способы минимизации их негативных последствий;
• экономическую эффективность проекта.

Назначение Бизнес-плана производства тортов

Бизнес-план производства тортов необходим для следующих задач:

• планирования производственной и коммерческой деятельности на перспективу;
• координация деятельности работников фирмы;
• оценка финансовых показателей и рисков будущим инвесторам и кредиторам;

Цель создания бизнес-плана производства тортов

Прежде, чем приступать к созданию бизнес-плана производства тортов, надо четко понимать цель. В зависимости от цели разработки плана, его состав может быть различным. Зачастую, целями создания бизнес-плана производства тортов являются:

• Определение целесообразности инициирования нового проекта или его дальнейшего продвижения.
• Определение пути развития бизнеса
• Привлечение финансирования
• Поиск инвестора, внешнего партнера.

Пользователи Бизнес-плана производства тортов

Главными пользователями бизнес-плана производства тортов являются:

• Предприниматель
  Использует бизнес-план фирмы для проверки разумности, реалистичности, практической реализуемости и экономической эффективности своих идей.
• Руководство компании
  Использует бизнес-план производства тортов для планирования и координации деятельности в долгосрочной перспективе.
• Работники предприятия
  Могут использовать бизнес-план производства тортов для понимания долгосрочных перспектив предприятия, своих задач и карьерных перспектив.
• Сторонние инвесторы
  Используют бизнес-план производства тортов для оценки эффективности и рисков проекта и принятия решения об участии в нем.
• Кредиторы
  Используют Бизнес-план для принятия решения о предоставлении кредитов.

Структура бизнес-плана производства тортов

1. Резюме
2. Описание компании
   видение компании, миссия фирмы, философия и ценности компании, ключевые бизнес-процессы и подсистемы управления, юридическая форма фирмы, организационная структура управления, кадры, основные партнеры, ключевые показатели деятельности.
3. Основные участники проекта
   главные бизнес-процессы и управленцы, резюме руководителей и опыт их работы, вакансии и план поиска работников
4. Описаниие продукции
   назначение продуктов, свойства продуктов, технические характеристики, области применения, сравнение с товарами-аналогами.
5. Анализ рынка производства тортов
   отрасль, уровень спроса, предложение, цены, факторы, влияющие на ценообразование, конкуренты.
6. Маркетинговый план производства тортов
   ассортимент продукции, потребители, свойства товара, обуславливающие его ценность для потребителей, цены и ценообразование, политика продвижения продукта, конкуренты, мероприятия по продвижению товаров, бюджет маркетиновых мероприятий.
7. План производства
   технология производства, производственные мощности.
8. Ресурсы
   необходимое оборудование, поставщики оборудования, сырье, материалы и энергоресурсы, используемые в производстве, поставщики сырья и материалов, цены на сырье и материалы, нормы расхода сырья и материалов, потребность в кадрах.
9. Организационный план мероприятий
   План мероприятий, сроки проведения мероприятий, ответственные за проведение мероприятий, бюджеты мероприятий.
10. Риски проекта производства тортов
    коммерческие риски проекта, расчет ставки дисконтирования.
11. Инвестиционный план проекта производства тортов
    план мероприятия, бюджеты закупок оборудования, бюджеты СМР и ПНР.
12. Финансовый план проекта производства тортов
    Предпосылки, принятые в расчетах, план продаж, план закупок, план общехозяйственных расходов, точка безубыточности, Прогноз прибылей и убытков, План движения денежных средств, Прогнозный баланс, Прогноз движения заемных средств.
13. Показатели эффективности инвестиционного проекта
    период окупаемости (PB), дисконтированный период окупаемости (DPB), чистая приведенная стоимость проекта (NPV), внутренняя норма рентабельности (IRR), анализ чувствительности показателей эффективности инвестиционного проекта.
14. Финансирование проекта
15. Стратегия выхода инвестора
16. Заключение
17. Приложения

Стоимость и сроки разработки бизнес-плана производства тортов

Стоимость и сроки разработки бизнес-плана производства тортов зависят от множества факторов. Для примерной оценки стоимости разработки бизнес-плана производства тортов воспользуйтесь этой формой (ценовой калькулятор).

Бизнес-планы по прочим направлениям деятельности

Оцените стоимость работ и закажите бизнес-план!