+7 (495) 504-14-52

Разработка бизнес-планов и ТЭО 

Бизнес-план кондитерского магазина

Бизнес-план кондитерского магазина — это документ, содержащий все основные аспекты планируемого предприятия (проекта) с точки зрения менджера, отвечающего за реализацию будущего проекта:

Бизнес-план кондитерского магазина, как правило, описывает следующие аспекты компании:

• внешнее окружение кондитерского магазина;
• внутреннюю среду кондитерского магазина;
• материальные, трудовые, финансовые и прочие виды ресурсов кондитерского магазина, необходимых для реализации проекта;
• организационный план реализации проекта по созданию кондитерского магазина;
• прогноз финансовых показателей проекта;
• риски проекта и способы минимизации их негативных последствий;
• экономическую эффективность проекта.

Назначение бизнес-плана кондитерского магазина

Бизнес-план кондитерского магазина необходим для реализации следующих задач:

• планирования деятельности Компании на долгосрочную перспективу;
• координация деятельности работников фирмы;
• оценка финансовых показателей и рисков потенциальным инвесторам и кредиторам.

Цель разработки бизнес-плана кондитерского магазина

Прежде, чем писать бизнес-плана кондитерского магазина, следует четко представлять цель. В зависимости от цели разработки опуса, его состав может различаться. Часто, целями составления бизнес-плана кондитерского магазина являются:

• Анализ целесообразности создания нового бизнеса или его дальнейшего продолжения.
• Определение курса развития бизнеса
• Привлечение финансирования
• Привлечение инвестора, внешнего партнера.

Пользователи бизнес-плана кондитерского магазина

Основными пользователями бизнес-плана кондитерского магазина являются:

• Предприниматель. Может использовать бизнес-план для проверки разумности, реалистичности, практической реализуемости и экономической эффективности своих идей.
• Руководство кондитерского магазина. Использует бизнес-план кондитерского магазина для планирования и координации деятельности в долгосрочной перспективе.
• Работники кондитерского магазина. Могут использовать бизнес-план кондитерского магазина для понимания долгосрочных перспектив фирмы, своих задач и перспектив карьерного роста.
• инвесторы. Могут использовать бизнес-план кондитерского магазина для оценки эффективности и рисков проекта и принятия решения об участии в нем.
• Кредиторам — для принятия решения о предоставлении заемных средств.

Крайне важные пункты при составлении бизнес-плана кондитерского магазина

Ключевыми разделами при составлении бизнес-плана кондитерского магазина, на которые следует обратить повышенное внимание, являются:

• Формат кондитерского магазина
• Место нахождения кондитерского магазина
• Полный ассортимент продуктов.
• Площадь кондитерского магазина, в том числе площадь торгового зала и площадь складов
• Предполагаемый график работы кондитерского магазина

Содержание бизнес-плана кондитерского магазина

1. Резюме проекта
2. Команда проекта
3. Разрешительные документы и сертификаты кондитерского магазина
4. Анализ рынка кондитерского магазина (Основные параметры рынка, структура по форматам, товарная структура, спрос, потребительские предпочтения, конкуренты, уровень цен, основные тенденции развития рынка)
5. Рыночная стратегия кондитерского магазина (местоположение кондитерского магазина, внутренняя структура кондитерского магазина, оформление витрин, ассортиментная политика, выкладка товара, программа привлечения покупателей, дисконтная политика, рекламная политика кондитерского магазина)
6. Производственный план кондитерского магазина (Оборудование торгового зала, кассовое оборудование, система безопасности, план по персоналу, план по заработной плате)
7. Инвестиционный план кондитерского магазина (План мероприятия, бюджеты закупок оборудования)
8. Финансовый план кондитерского магазина (Предпосылки, принятые в расчетах, план продаж, план закупок, план общехозяйственных расходов, точка безубыточности, План прибылей и убытков, Прогноз движения денежных средств, Прогнозный баланс, Прогноз движения заемных средств)
9. Показатели эффективности инвестиционного проекта (Период окупаемости (PB), Дисконтированный период окупаемости (DPB), Чистая приведенная стоимость проекта (NPV), Внутренняя норма рентабельности (IRR), Анализ чувствительности показателей эффективности инвестиционного проекта)
10. Финансирование проекта
11. Стратегия выхода инвестора
12. Заключение
13. Приложения

Стоимость и сроки разработки бизнес-плана кондитерского магазина

Стоимость и сроки разработки бизнес-плана кондитерского магазина зависят от множества факторов. Для примерной оценки стоимости разработки бизнес-плана кондитерского магазина воспользуйтесь этой формой (ценовой калькулятор).

Бизнес-планы по прочим направлениям деятельности

Оцените стоимость работ и закажите бизнес-план!