+7 (495) 504-14-52

Разработка бизнес-планов и ТЭО 

Бизнес-план производства кондитерских изделий

Бизнес-план производства кондитерских изделий — это документ, описывающий ключевые аспекты производственного предприятия (проекта) с точки зрения руководителя, отвечающего за реализацию будущего проекта:

Бизнес-план производства кондитерских изделий описывает следующие аспекты бизнеса:

• внешнее окружение производственного предприятия;
• внутреннюю среду производственного предприятия;
• материальные, трудовые, финансовые и прочие виды ресурсов, необходимых для реализации проекта производства кондитерских изделий;
• организационный план реализации проекта по созданию производства кондитерских изделий;
• прогноз финансовых показателей проекта производства кондитерских изделий;
• риски проекта производства кондитерских изделий и способы минимизации их негативных последствий;
• экономическую эффективность проекта.

Назначение Бизнес-плана производства кондитерских изделий

Бизнес-план производства кондитерских изделий необходим для следующих задач:

• планирования производственной и коммерческой деятельности компании на перспективу;
• координация деятельности работников фирмы;
• оценка финансовых показателей и рисков инвесторам и кредиторам;

Цель создания бизнес-плана производства кондитерских изделий

Прежде, чем начинать бизнес-плана производства кондитерских изделий, желательно четко понимать цель. В зависимости от цели разработки труда, его содержание может быть разным. Как правило, целями написания бизнес-плана производства кондитерских изделий являются:

• Анализ целесообразности инициирования нового производства или его продолжения.
• Определение пути развития делового предприятия
• Привлечение заемных денежных средств
• Поиск инвестора или стратегического партнера.

Пользователи Бизнес-плана производства кондитерских изделий

Пользователями бизнес-плана производства кондитерских изделий являются:

• Предприниматель
  Может использовать бизнес-план фирмы для проверки разумности, реалистичности, практической реализуемости и экономической эффективности своих идей.
• Руководство компании
  Использует бизнес-план производства кондитерских изделий для планирования и координации деятельности в долгосрочной перспективе.
• Работники предприятия
  Могут использовать бизнес-план производства кондитерских изделий для понимания долгосрочных перспектив предприятия, своих задач и перспектив карьерного роста.
• Инвесторы
  Могут использовать бизнес-план производства кондитерских изделий для оценки эффективности и рисков проекта и принятия решения об участии в нем.
• Кредиторы
  Могут использовать Бизнес-план для принятия решения о предоставлении займов.

Структура бизнес-плана производства кондитерских изделий

1. Резюме
2. Описание предприятия
   видение будущего фирмы, миссия компании, философия и ценности компании, ключевые бизнес-процессы и подсистемы управления, юридическая форма фирмы, организационная структура управления, кадры, основные партнеры, основные показатели деятельности.
3. Команда проекта
   основные бизнес-процессы и менеджеры, резюме управленцев и опыт их работы, вакансии и план поиска кадров
4. Описаниие продукции
   назначение продуктов, свойства продуктов, технические характеристики, области применения, сравнение с товарами-аналогами.
5. Анализ рынка производства кондитерских изделий
   описание отрасли, спрос, уровень предложения, динамика цен, факторы, влияющие на ценообразование, конкуренты.
6. Маркетинговый план производства кондитерских изделий
   ассортимент продукции, потребители, свойства товара, обуславливающие его ценность для потребителей, цены и ценообразование, политика продвижения продукта, конкуренты, мероприятия по продвижению товаров, бюджет маркетиновых мероприятий.
7. План производства
   технология производства, производственные мощности.
8. Ресурсы
   необходимое оборудование, поставщики оборудования, сырье, материалы и энергоресурсы, используемые в производстве, поставщики сырья и материалов, цены на сырье и материалы, нормы расхода сырья и материалов, потребность в кадрах.
9. Организационный план мероприятий
   мероприятия, сроки проведения мероприятий, ответственные за проведение мероприятий, бюджеты мероприятий.
10. Риски проекта производства кондитерских изделий
    коммерческие риски проекта, расчет ставки дисконтирования.
11. Инвестиционный план проекта производства кондитерских изделий
    план мероприятия, бюджеты закупок оборудования, бюджеты СМР и ПНР.
12. Финансовый план проекта производства кондитерских изделий
    Предпосылки, принятые в расчетах, план продаж, план закупок, план общехозяйственных расходов, точка безубыточности, Прогноз прибылей и убытков, План движения денежных средств, Прогнозный баланс, План движения заемных средств.
13. Показатели эффективности инвестиционного проекта
    период окупаемости (PB), дисконтированный период окупаемости (DPB), чистая приведенная стоимость проекта (NPV), внутренняя норма рентабельности (IRR), анализ чувствительности показателей эффективности инвестиционного проекта.
14. Финансирование проекта
15. Стратегия выхода инвестора
16. Заключение
17. Приложения

Стоимость и сроки разработки бизнес-плана производства кондитерских изделий

Стоимость и сроки разработки бизнес-плана производства кондитерских изделий зависят от множества факторов. Для примерной оценки стоимости разработки бизнес-плана производства кондитерских изделий воспользуйтесь этой формой (ценовой калькулятор).

Бизнес-планы по прочим направлениям деятельности

Оцените стоимость работ и закажите бизнес-план!