+7 (495) 504-14-52

Разработка бизнес-планов и ТЭО 

Бизнес-план кондитерского производства

Бизнес-план кондитерского производства — это документ, содержащий ключевые аспекты производственного предприятия или (проекта) с точки зрения руководителя, ответственного за реализацию будущего проекта:

Бизнес-план кондитерского производства описывает следующие аспекты проекта:

• внешнее окружение производственного предприятия;
• внутреннюю среду производственного предприятия;
• материальные, трудовые, финансовые и прочие виды ресурсов, необходимых для реализации проекта кондитерского производства;
• организационный план реализации проекта по созданию кондитерского производства;
• прогноз финансовых показателей проекта кондитерского производства;
• риски проекта кондитерского производства и способы минимизации их негативных последствий;
• экономическую эффективность проекта.

Назначение Бизнес-плана кондитерского производства

Бизнес-план кондитерского производства необходим для реализации следующих задач:

• планирования производственной и коммерческой деятельности на перспективу;
• координация деятельности работников фирмы;
• оценка финансовых показателей и рисков будущим инвесторам и кредиторам;

Цель написания бизнес-плана кондитерского производства

Прежде, чем приступать к написанию бизнес-плана кондитерского производства, крайне необходимо четко понимать цель. В зависимости от цели разработки опуса, его контент может отличаться. Как правило, целями составления бизнес-плана кондитерского производства являются:

• Проверка целесообразности начала нового проекта или его дальнейшего продолжения.
• Определение направления развития делового предприятия
• Получение финансирования
• Поиск инвестора или внешнего партнера.

Пользователи Бизнес-плана кондитерского производства

Главными пользователями бизнес-плана кондитерского производства являются:

• Предприниматель
  Использует бизнес-план проекта для проверки разумности, реалистичности, практической реализуемости и экономической эффективности своих идей.
• Руководство компании
  Использует бизнес-план кондитерского производства для планирования и координации деятельности в долгосрочной перспективе.
• Работники предприятия
  Могут использовать бизнес-план кондитерского производства для понимания долгосрочных перспектив развития, своих задач и карьерных перспектив.
• Инвесторы
  Могут использовать бизнес-план кондитерского производства для оценки эффективности и рисков проекта и принятия решения об участии в нем.
• Кредиторы
  Могут использовать Бизнес-план для принятия решения о предоставлении займов.

Содержание бизнес-плана кондитерского производства

1. Резюме проекта
2. Описание предприятия
   видение компании, миссия компании, философия и ценности фирмы, ключевые бизнес-процессы и подсистемы управления, юридическая форма компании, организационная структура управления, кадры, стратегические партнеры, ключевые показатели деятельности.
3. Команда проекта
   основные бизнес-процессы и руководители, резюме управленцев и опыт их работы, вакансии и план поиска сотрудников
4. Описаниие продукции
   назначение продуктов, свойства продуктов, технические характеристики, области применения, сравнение с товарами-аналогами.
5. Исследование рынка кондитерского производства
   описание отрасли, уровень спроса, предложение, цены, факторы, влияющие на ценообразование, конкуренты.
6. Маркетинговый план кондитерского производства
   ассортимент продукции, потребители, свойства товара, обуславливающие его ценность для потребителей, цены и ценообразование, политика продвижения продукта, конкуренты, мероприятия по продвижению товаров, бюджет маркетиновых мероприятий.
7. План производства
   технология производства, производственные мощности.
8. Ресурсы
   необходимое оборудование, поставщики оборудования, сырье, материалы и энергоресурсы, используемые в производстве, поставщики сырья и материалов, цены на сырье и материалы, нормы расхода сырья и материалов, потребность в кадрах.
9. Организационный план мероприятий
   План мероприятий, сроки проведения мероприятий, ответственные за проведение мероприятий, бюджеты мероприятий.
10. Риски проекта кондитерского производства
    коммерческие риски проекта, расчет ставки дисконтирования.
11. Инвестиционный план проекта кондитерского производства
    план мероприятия, бюджеты закупок оборудования, бюджеты СМР и ПНР.
12. Финансовый план проекта кондитерского производства
    Предпосылки, принятые в расчетах, план продаж, план закупок, план общехозяйственных расходов, точка безубыточности, План прибылей и убытков, Прогноз движения денежных средств, Прогнозный баланс, Прогноз движения заемных средств.
13. Показатели эффективности инвестиционного проекта
    период окупаемости (PB), дисконтированный период окупаемости (DPB), чистая приведенная стоимость проекта (NPV), внутренняя норма рентабельности (IRR), анализ чувствительности показателей эффективности инвестиционного проекта.
14. Финансирование проекта
15. План выхода инвестора
16. Заключение
17. Приложения

Стоимость и сроки разработки бизнес-плана кондитерского производства

Стоимость и сроки разработки бизнес-плана кондитерского производства зависят от множества факторов. Для примерной оценки стоимости разработки бизнес-плана кондитерского производства воспользуйтесь этой формой (ценовой калькулятор).

Бизнес-планы по прочим направлениям деятельности

Оцените стоимость работ и закажите бизнес-план!