+7 (495) 504-14-52

Разработка бизнес-планов и ТЭО 

Бизнес-план кондитерского магазина

Бизнес-план кондитерского магазина — это документ, определяющий ключевые аспекты предприятия (проекта) с точки зрения менджера, ответственного за реализацию будущего проекта:

Бизнес-план кондитерского магазина описывает следующие аспекты бизнеса:

• внешнее окружение кондитерского магазина;
• внутреннюю среду кондитерского магазина;
• материальные, трудовые, финансовые и прочие виды ресурсов кондитерского магазина, необходимых для реализации проекта;
• организационный план реализации проекта по созданию кондитерского магазина;
• прогноз финансовых показателей проекта;
• риски проекта и способы минимизации их негативных последствий;
• экономическую эффективность проекта.

Назначение бизнес-плана кондитерского магазина

Бизнес-план кондитерского магазина необходим для следующих задач:

• планирования деятельности на перспективу;
• координация деятельности работников фирмы;
• оценка финансовых показателей и рисков будущим инвесторам и кредиторам.

Цель составления бизнес-плана кондитерского магазина

Прежде, чем начинать бизнес-плана кондитерского магазина, надо четко понимать цель. В зависимости от цели разработки документа, его содержание может быть разным. Обычно, целями создания бизнес-плана кондитерского магазина являются:

• Анализ целесообразности инициации нового бизнеса или его продолжения.
• Определение курса развития бизнеса
• Поиск займов
• Привлечение инвестора, стратегического партнера.

Пользователи бизнес-плана кондитерского магазина

Основными пользователями бизнес-плана кондитерского магазина являются:

• Предприниматель. Может использовать бизнес-план для проверки разумности, реалистичности, практической реализуемости и экономической эффективности своих идей.
• Руководство кондитерского магазина. Использует бизнес-план кондитерского магазина для планирования и координации деятельности в долгосрочной перспективе.
• Работники кондитерского магазина. Могут использовать бизнес-план кондитерского магазина для понимания долгосрочных перспектив предприятия, своих задач и перспектив.
• Сторонние инвесторы. Используют бизнес-план кондитерского магазина для оценки эффективности и рисков проекта и принятия решения об участии в нем.
• Кредиторам — для принятия решения о предоставлении заемных средств.

Главные разделы при разработке бизнес-плана кондитерского магазина

Крайне важными моментами при написании бизнес-плана кондитерского магазина, на которые нужно обратить внимание, являются:

• Формат кондитерского магазина
• Место нахождения кондитерского магазина
• Предполагаемый ассортимент .
• Площадь кондитерского магазина, в том числе площадь торгового зала и площадь складского хозяйства
• Предполагаемый режим работы кондитерского магазина

Структура бизнес-плана кондитерского магазина

1. Резюме проекта
2. Команда проекта
3. Разрешительные документы и сертификаты кондитерского магазина
4. Анализ рынка кондитерского магазина (Основные параметры рынка, структура по форматам, товарная структура, спрос, потребительские предпочтения, конкуренты, уровень цен, основные тенденции развития рынка)
5. Маркетинговая стратегия кондитерского магазина (местоположение кондитерского магазина, внутренняя структура кондитерского магазина, оформление витрин, ассортиментная политика, выкладка товара, программа привлечения покупателей, дисконтная политика, рекламная политика кондитерского магазина)
6. План производства кондитерского магазина (Оборудование торгового зала, кассовое оборудование, система безопасности, план по персоналу, план по заработной плате)
7. Инвестиционный план кондитерского магазина (План мероприятия, бюджеты закупок оборудования)
8. Финансовый план кондитерского магазина (Предпосылки, принятые в расчетах, план продаж, план закупок, план общехозяйственных расходов, точка безубыточности, Прогноз прибылей и убытков, Прогноз движения денежных средств, Прогнозный баланс, Прогноз движения заемных средств)
9. Показатели эффективности инвестиционного проекта (Период окупаемости (PB), Дисконтированный период окупаемости (DPB), Чистая приведенная стоимость проекта (NPV), Внутренняя норма рентабельности (IRR), Анализ чувствительности показателей эффективности инвестиционного проекта)
10. Стратегия финансирования проекта
11. Стратегия выхода инвестора
12. Заключение
13. Приложения

Стоимость и сроки разработки бизнес-плана кондитерского магазина

Стоимость и сроки разработки бизнес-плана кондитерского магазина зависят от множества факторов. Для примерной оценки стоимости разработки бизнес-плана кондитерского магазина воспользуйтесь этой формой (ценовой калькулятор).

Бизнес-планы по прочим направлениям деятельности

Оцените стоимость работ и закажите бизнес-план!